若把自己的藏茶比做后宫里的妃子,那么金骏眉必然是最得宠的妃子之一。金骏眉属于红茶,属正山小种的分支,是正山小种当中的极品。原料采摘极为奢侈,制作工艺也精细复杂,当然经过了这么顶级的制作,金骏眉的品质特征也是不负众望。下面就来一起了解一下金骏眉吧。
金骏眉红茶,是一款创新型红茶,属于正山小种红茶的分支,是2005年的时候,由正山小种红茶的传承人通过创新研发出的顶级红茶。它没有品种区分,有也只有一种。
之所有说它是创新而名贵的,是因为全程它都是由制茶师傅手工制作的!
每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
这也是为什么说金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
金骏眉茶具有兴奋神经、利水消肿、促进血液循环、降低胆固醇、抗菌消炎等功效与作用,具体如下。
1.兴奋神经:金骏眉茶含有咖啡碱,对大脑皮层有明显的兴奋作用。
2.利水消肿:金骏眉茶因含有茶碱和咖啡碱,可有效改善水湿滞留,有较好的利尿消肿作用。
3.促进血液循环:金骏眉茶含有的咖啡碱对神经和肌肉具有一定调节作用,可通过解除痉挛、松弛平滑肌起到改善血液循环的作用。
4.降低胆固醇:金骏眉茶富含维生素C和茶多酚等抗氧化物质,可分解胆固醇和脂肪酸,对动脉粥样硬化有辅助治疗作用。
5.抗菌消炎:金骏眉茶含有的茶多酚和鞣酸可作用于细菌,使细菌蛋白凝固,从而杀死细菌,对口腔发炎、咽喉肿痛等有一定疗效。
需要注意的是,神经衰弱患者不宜饮用金骏眉茶。
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