荷叶别名莲叶、藕叶。为睡莲科植物莲的干燥叶。夏、秋二季采收，晒至七八成干时，除去叶柄，折成半圆形或折扇形，再干燥，既为药材。药材以叶大、完整、色绿、无斑点者为佳。全国大部分地区都有种植。

　　荷叶中有荷叶碱，荷叶碱是荷叶中提取的生物碱，可扩张血管，清热解暑，降血压，同时还是减肥的良药。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶简减肥原理，即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。

　　山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化，清脂和加速排解体内废物的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症，所以荷叶和山楂一起泡茶长期饮用可以减肥。

　　不适应症人群：

　　1.荷叶山楂茶不是每个人都适用的，一般对痰湿热体质的人有作用。

　　2.如果体质寒湿的肥胖患者就不太适合，或是平时也没有便秘等症状的人也不太适合，因为荷叶是寒性且易通便物质。

　　3. 胃肠功能弱的人也慎用，如果要喝，需加入红枣让茶性温和点再喝。

　　4. 胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者，及服用滋补药品期间忌服用。

　　避免空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

　　5.月经期和孕妇禁服。