相对于其它茶,普洱这种茶保质期是真长,不信请看“清宫普洱被收藏、鲁迅先生茶膏被拍卖”等消息,虽然这种茶最终的茶味很淡薄,几乎没有普洱茶的精髓。但这些新闻也为普洱赢得了“古董茶”的称号。
若是严格来说,这种古董茶恐怕早就过期了吧,大约茶叶这种物质太特殊了些,所以才会有“茶叶过期是否还能继续饮用”的疑问。这种古董茶之所以能继续饮用,是因为它没有受潮,虽然品质有所降低,但不至于让饮者身体受到直接损害,但这种茶也不宜长时间饮用,无色无味的茶喝起来也没有滋味。问题来了,既然普洱可以过期饮用,那么大红袍过期了还能喝吗?
大红袍茶叶保质期为3~5年,大红袍属于半发酵茶,且经过烘焙制成,茶內物质稳定,受氧化影响较小,易于保存,保存时可将需要保存的大红袍整理好,密封装袋,然后装入铁罐内,放置于干燥、阴凉处放置,可以存放3~5年,在保存时需要注意保持干燥、防晒、防潮、密封、避光。
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