青城山绿茶种类有青城山明前毛峰，青城绿茶，青城茶叶正宗野生小叶苦丁茶，青城山雪芽，青城有机绿毛峰，青城碧螺春。

　　最特别的就是青城山雪芽：富含矿物质、维生素、茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种成分，有不错的保健效果。其滋味鲜浓，汤黄绿明亮，耐冲泡，叶底鲜嫩匀称。有较好的清热降火，解毒，消炎的功能，同时能起到解烟，解酒的功效。

　　青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺，按照青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，提高、发展、创制而成的。青城雪芽外形芽叶壮丽，形直微曲，白毫显露，香高持久，滋味鲜浓，汤绿清澈，耐冲泡，叶底鲜嫩匀整，内含有效化学物质十分丰富，可谓茶中之珍品，深受国内外消费者欢迎。茶叶小而嫩，其芽犹如“元出花”，品质极佳，被列为封建王朝举行大典及统治者享用的“贡品”，故而被称之为“青城贡茶”。

　　青城不仅产茶历史悠久，而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺，按照青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，提高、发展、创制而成的。