姜黄确实很健康，但是有些人可能会因为它的味道而很难吃。闻起来有些许芳香，略带苦味。尽管它的味道不像其他香料那么浓烈，但不能像丁香或肉桂一样生吃，因此姜黄通常不单独食用。相反，它可以与其他草药，香料或食物结合使用，以使其味道更好或增强食物的风味，颜色和营养价值。

　　姜黄通常用来烹饪，是一种富含锰的强力香料。这种超级食品可增强大脑健康，并降低患阿尔茨海默氏病的风险。

　　另一方面，这是一种香料，在传统医学中也很常用。生姜是一种天然的抗炎药，研究表明该香料有助于缓解关节炎引起的臀部和膝盖疼痛。

　　由于两种香料均具有多种健康益处，因此将它们混合在舒缓，愈合的姜黄姜茶杯中是很有意义的。