白茶，一种独具特色的茶叶，传统工艺制作的白茶能喝到阳光的味道，因为整个制作工序不炒不揉，鲜叶采下后要让茶青吸饱太阳光，这全靠制茶人手工操作;白茶只有萎凋和干燥，两步成茶，这对制茶人的经验要求是非常高的，那白茶的保质期是多久呢?相关的介绍如下!

　　白茶的保质期

　　一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，老白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般三年以上的白茶就可算老白茶。

　　因为白茶与其他的茶的制作过程不一样，它的制作过程中很少有人工的干预，时间越长，茶内的物质转化越好。所以白茶也被许多爱喝茶的人士收藏。