柠檬冰红茶绝对是夏季不可或缺的饮品哦!喝上一口冰爽又解馋,而且味道极为丰富,每一口都爽到至极啊!夏季不可错过的解暑饮品,冰爽解馋,好喝更有营养,夏天必备!今天就一起来品尝一下吧,绝对会让你的夏天更有滋有味哦。
那我们夏季应该怎么过呢?当然是在家里自制饮料了。
如何自制冰红茶?
纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
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