龙井茶是非常著名的,无论是喝茶的人还是不喝茶的人,都知道龙井茶的名字,其知名度之广非其他茶系能与之比较,名副其实的中国十大名茶之一。为什么这么多人酷爱龙井茶?龙井茶到底有什么样的作用?对人的身体有什么样的效果?今天,我们就来谈一谈,常喝龙井茶对身体有什么好处。
龙井茶,属六大茶系中的绿茶,是浙江省的特产,以西湖区所产出的茶最为出名,至今已经有1200多年的历史了,清朝乾隆游览西湖时,对龙井茶大肆称赞,御批为贡茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,西湖龙井也由此闻名天下。
西湖龙井茶具有天然物质成份,喝了对人身体有一定的功效,所以它对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,对于绿茶类来说是一种很好的保健茶饮品,理想的饮用季节和时间推荐如下:
一、 饮用时间 茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
饭后一小时,睡前两小时喝茶好,可以帮助消化和补充水分。
二、从季节上来说,春夏要喝西湖龙井茶的好。夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。
绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。 喝西湖龙井茶注意几点:
1、不要空腹饮用,空腹饮茶:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。
2、不要冲泡次数过多,据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为 10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
3、睡觉前禁止喝茶水;
4、不要喝隔夜茶,因隔夜茶时间过久,维生素已丧失。
而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。
当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。
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