“春江花月夜”牌“明前毛尖”的有机绿茶，选用受原产地保护的凤冈田坝天然锌硒有机茶基地的生长健壮良种茶树的独芽或一芽一叶鲜叶为原料，经传统工艺和现代先进技术精制加工而成，茶叶色翠天然，香味浓郁，水叶清而润厚。它的形状：紧结壮实、形似鱼钩；茶色：银绿色；茶香：鲜浓持久、带有花香；茶味：鲜醇柔和；最宜茶具：玻璃杯。

　　冲泡方法：水温85℃左右，冲泡1分钟左右

　　最佳产地：

　　1、信阳产地;信阳毛尖产地在河南省信阳市。信阳地区山高势险，在此出产的鲜叶一般称之为茶草、茶青、青叶等，制成的成品茶茶色油润发亮、香气清高、滋味浓厚、耐煮耐泡，高档的信阳毛尖甚至可以泡到5至6遍。

　　2、都匀产地;都匀毛尖产自于贵州南部都匀市，是中国十大名茶之一，又被称为白毛尖和细毛尖。都匀毛尖外形纤细卷曲，茶汤香高浓厚，有着“三绿透黄色”的特点，也就是茶叶色泽绿中带黄，茶汤绿中透黄，叶底也带着些许黄。

　　3、古丈产地;古丈毛尖产自于湖南武陵山区古丈县，茶叶原料为幼嫩芽叶，经过精细加工而成，有着小而多毫的特点。2007年古丈毛尖成功申报为国家地理标志产品，2011年“古丈毛尖”被国家工商行政管理总局认定为了“中国驰名商标”。