茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。这些福建名茶，你都喝过吗?

　　福建茶叶种类繁多，譬如安溪铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、正山小种等，要说有名的很多，最有名的确实是众口难调，目前我就简单介绍几种。以下排名不分先后~

　　1、 福州茉莉花茶

　　福州的市花-茉莉花清香淡雅，是榕城五宝之一。福州的特产茉莉花茶，是用绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制成的茶叶品种。

　　茉莉花茶按照分类属于再加工茶，口感味道甘甜、可口，男女老少均可饮用。

　　2、武夷大红袍

　　武夷山大红袍对于爱茶之人可谓是耳熟能详，我们所了解狭义上的大红袍，或许就单指武夷山九龙窠岩壁仅6株的大红袍母树，但这一般是有钱也买不到，因此我们一般能喝到的，都是广义上的大红袍，即武夷岩茶或者多种茶拼配而成的好茶。

　　大红袍最大的特点是香气馥郁有兰花香，岩韵明显且耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。

　　3、正山小种

　　正山小种取名中的“正山”，专指的是武夷山中所产的茶，而武夷山附近所产的茶称为“外山”。正山小种属红茶类，也是世界上最早的红茶，至今已经有400多年的历史。

　　正宗的正山小种带松烟香，汤色呈玛瑙红，滋味醇厚甘爽，喉韵明显。

　　4、安溪铁观音

　　安溪铁观音被称为中国十大名茶之一，原产于泉州市安溪县西坪镇，属于青茶类。

　　铁观音分为三种：清香型、浓香型、陈香型，因其形美香高味醇，茶性温和，所以几乎能适应大部分人群饮用.

　　5、白毫银针

　　白毫银针产自福建福鼎等地，茶叶细长如针，因而得名。

　　白毫银针在冲泡时，外形如银针挺立，美观大方，汤色黄亮清澈，品起来滋味清香甜爽。