茶知识

　　“高山云雾出好茶”。南糯山平均海拔1400米，山高谷深、植被茂密，具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境，且常处于云雾笼罩之中，茶叶品质极佳。　　相传，南糯山垦植茶树，始于三国时期，茶种、栽培技术为...

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　　普洱茶以357克的七子饼茶居多，按照1：20-1：21的茶水比，如果选用150毫升的盖碗来冲泡，每泡的投茶量就是7克左右，那一饼茶大概可以冲50泡。　　有的茶友习惯每天都喝茶，有些可能在兴致好的时...

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　　每一类茶都有不同的香气和口感，喝茶除了可以带来嗅觉和味觉享受，喝完茶之后的余韵，才是茶叶和其他饮品的最大不同。　　余韵主要表现为生津回甘，如果茶汤内含物质比较丰富，还会产生喉韵和体感。　　就普洱茶...

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　　古树茶已经成为了普洱茶行业里绕不开的话题，因为古树茶生长环境好，一般都处在深山老林中，只能说明一个问题，这片茶区的生态环境好，生物多样性丰富，茶树生长会更具野韵和风味。　　时代在发展，古茶树资源稀...

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　　油价最新消息：今日2022年5月16星期一，今日又到国内成品油调价窗口开启的时间了，在十个工作日计价周期中，油价预测涨幅超过上调红线，因此今日晚上12点全国加油站准时上调成品油零售价，还没加油的车...

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　　关于成就普洱茶品质论的观点，茶文化学者马哲峰先生曾总结说，“原料是基础、工艺是关键、仓储是升华”，但就普洱茶仓储环节的知识，又有多少茶友熟知呢?普洱茶仓储是提升普洱茶成品品质的关键，一款普洱茶成品...

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　　普洱茶长期以来以其优良品质驰名中外，除与独特制作方法有关外，还与茶树品种、自然地理环境息息相关。　　地貌的影响　　普洱茶产区位于滇西南纵谷区东南部，由哀牢山、无量山、怒山南段余脉三大山脉和红河、澜...

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　　通风透气，还是密封保存?这样的讨论，在普洱茶界已经存在许久。存茶，究竟怎么样才是正确的?怎么样才有利于普洱茶的转化?　　为了回答上述问题，我们首先要了解普洱茶的转化是怎么发生的。...

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　　近年来，普洱茶因其独特的滋味、丰富的口感以及独有的收藏价值，在市场上大受欢迎，也深受广大茶友的青睐和追捧。人们在追求高品质普洱茶的时候，古树普洱茶和野生普洱茶这两个词，经常出现在人们的视野当中，古...

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　　一、普洱茶定义　　什么是普洱茶?目前这个问题在普洱茶市场上、学术上都存在很多争议，而根据现行国家标准的定义来说：普洱茶，是云南特有的地理标志产品，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并...