中国人爱菊，历代文人骚客都喜以菊为题，吟诗作画，民间各地的菊花盛会也经年不断。

　　当然，菊花的食用价值和药用功效更不容小觑。

　　民谣曰：“菊花二夺一撮茶，清心明目有寿加。”菊花泡茶，香气清新，佐以其他食材，更能起到不同的养生作用。

　　菊花具有散风清热、平肝明目的功效，用于治疗风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、眼目昏花。

　　枸杞可以补肾益精，滋阴补血、安神，主要用于治疗肝肾不足，和菊花配在一起，标本兼顾对眼睛有明显的保护作用。

　　决明子也属于一个清热的药物，味苦、性寒、微咸，主要的功效是清肝明目、润肠通便。尤其是当我们目赤涩痛，特别是对于眼睛红，爱起眼屎，尤其黄色的眼屎，说明我们的肝经有火，就可以用决明子泡水喝。

　　因此，菊花、枸杞、决明子放在一起泡茶，能对我们的眼睛和视力有很好的保护作用，起到清肝明目的功效。

　　另外，菊花和决明子搭配在一起，能够很好地清热润肠，将人体的垃圾和废物通过排便的方式排出体外。决明子还能够滋阴清热，对于内热而引起的排便不畅，大便干燥都有较好的缓解作用。